わかりにくいメニューをやめてぃ……
◆あるファミレスにランチを食べに行った時の話ホマ
◆メニューの、ポップが5種類くらいあって、混乱したホマ
あんまりよく覚えてないけど、
1、日替わりランチ
2、通常ランチ
3、通常ランチの200円くらい高めのメニュー
4、サラダバーとかのメニュー
5、グランドメニュー
これが、それぞれ別のポップにびっしりと、たくさんの写真とメニューが書いてあったホマ
◆店員が案内の時に説明してたけど、理解が追いつかないほどだったホマ
◆あの、複雑怪奇なメニューはやめたほうがいいホマ
◆何を売りたいのかもわからないし……
店員のオペレーションも大変。
ああいうのって、本部の社員が企画して決めるだろうけど、現場の生産性を低くするマニュアルやオペレーションなのわかってるのかしら?
わかってないからあんなもの作るんでしょうね。
◆サイゼリヤを見習ったほうがいいホマ
◆メニュー表はグランドメニューとは別に、せいぜい二枚ホマね
( ^^ω)あたしゃ複雑なメニューで混乱させるのは許さないよ!!